Bienvenue au Petit Gascon
Plongez dans l'univers chaleureux et atypique du Petit Gascon, votre restaurant au cœur de Dole, dans le Jura. Ici, la passion de la gastronomie rencontre le charme d'une salle voûtée unique, nichée dans une ancienne chapelle. Que vous veniez pour une soirée en tête-à-tête ou pour partager un moment convivial entre amis, chaque visite promet une expérience mémorable et gourmande.
La Cuisine met en avant des spécialités made in Sud-Ouest
Le Petit Gascon célèbre les saveurs authentiques du Sud-Ouest. De l'irrésistible cassoulet maison en hiver à la délicate potence flambée à l'Armagnac, chaque plat met à l’honneur des produits frais et de qualité. Les amateurs de canard seront conquis par les nombreuses créations du chef.
Sous les voûtes d'une chapelle d'antan, nous vous convions à un festin du Sud-Ouest, où le canard trône en maître, pour vivre une expérience gastronomique envoûtante.
Une seconde salle pierrade et brasero
Notre seconde salle vient tout juste d'ouvrir et vous invite à vivre une expérience unique ! Ce nouvel espace, entièrement conçu autour de l'authenticité, propose un concept inédit de tonneaux pierrades. Chaque table est un véritable tonneau, avec en son cœur un brasero où la chaleur se diffuse pour une cuisson optimale de vos viandes. Ce cadre chaleureux et convivial est idéal pour les amateurs de viande qui souhaitent savourer une expérience culinaire autour d’une cuisson à la pierre, tout en profitant d’une ambiance intimiste et originale. Une invitation parfaite pour les viandards en quête de moments gourmands et chaleureux !